2023 Schu’s Rivaner Qualitätswein trocken
2023 Schu’s Rivaner Qualitätswein trocken
Mit seiner Leichtigkeit, Exotik und milden Säure passt Schu’s Rivaner Qualitätswein trocken super zu den wundervollen Curries. Nach der Maischung wird er behutsam gepresst. Er wird in Edelstahltanks spontan vergoren, bedeutet nur mit eigenen Hefen. Dann wird er 5 Monate lang auf der Hefe in Fuderfässern gereift.
Säure: 5,8 g/l
Restsüße: 6,9 g/l
Alkohol: 13%
Aromen: reife Früchte, sehr sauber in der Nase, schöne Gewürznoten, Muskat, getrocknete Williams Birnen, Rosenwasser, gut eingebundene Säure, gelbe Früchte, Steinobst, florale Noten, Veilchen, Holunder, Pfeffer