Das weingut
Das Weingut Maximinerhof ist ein kleiner Familienbetrieb in Kenn an der Mosel, unweit von Trier. Das ehemalige Hofgut der Abtei St. Maximin, das auf das Jahr 1739 bezeichnet ist, gehört mittlerweile in 5. Generation der Familie Schu. Erst durch die Neapolitanische Säkularisierung der Klöster kam das Gut in Privatbesitz der Familienvorfahren. Heute wird das Weingut von dem jungen Winzer Bernd Schu geleitet. Sein Credo ist Handarbeit und Nachhaltigkeit, welches sich in der wunderbaren Qualität der Weine widerspiegelt.
„Wir fühlen uns der Tradition und der Liebe zum Wein verpflichtet.“
Die Weinberge
Die insgesamt 4,5 Hektar großen Weinberge befinden sich zwischen Trier und Piesport in unterschiedlichen Ortschaften direkt an der Mosel.
Mehring-Lörsch
In den Weinbergen von Mehring-Lörsch liegen unsere steilsten Parzellen. Sie sind mit einem steinreichen, feinen, nahezu perfekten, nicht zu trockenen blauen Schieferboden versehen. Von hier stammen unsere sehr charaktervollen, schieferbetonten Weine. Die meisten davon sind trocken oder feinherb. Aber auch wachsen hier absolut edle Spät- und Auslesen voller Extrakt mit wunderbarem Säurenachhall.
Kenn
Die Kenner Weinberge mit ihren tiefgründigen, rotliegendenen & steinigen Schieferböden bedingen Weine mit einer milden, hocheleganten Frucht. Sie sind trocken und feinherb und bieten einen ungeheuer komplexen schieferbetonten Geschmack.
