2018 Schu's Kenner Held Riesling Kabinett feinherb
2018 Schu's Kenner Held Riesling Kabinett feinherb
Welch ein beschwingter Tropfen. Das ist der Tanz der Elfen mit einem komplexen Aroma Bogen in der Nase einer fantastischen Frucht. Das ist Verführung pur und welch Trinkfluss auf der Zunge. Tänzerisch zart verströmt sich dieser verspielte traumhaft frische Wein und begeistert selbst die verwöhntesten Gaumen. Nach 6 Stunden Mazeration pressen wir das Traubengut schonend. Nach der Spontanvergärung, wird der Wein im Edelstahltank ausgebaut und nach 5 Monatiger Hefelagerung abgefüllt.
Säure: 8 g/l
Restsüße: 25 g/l
Alkohol: 10%
Aromen: gelben und roten Beeren, sowie glockenklaren floralen Aromen und Noten von rauchigem Schiefer.